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牛奶和橘子一起吃會怎麼樣

知識 更新时间:2025-09-03 07:19:07

  牛奶和橘子一起吃兩者會同時失去效用,達不到補充維生素的目的。

  原因:橘子中含有大量維生素C,具有一定的酸性和很強的還原性,極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2,若同時服用,維生素C易被維生素B2氧化,而維生素B2被還原,兩者同時失去效用,達不到補充維生素的目的。 所以,牛奶與橘子不宜同時服用,應分開吃。

  注意:間隔1小時左右即可,因為食物或維生素進入胃裡很快會被分解吸收。

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