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如何做炕餃子

知識 更新时间:2025-08-26 15:41:46

  材料主料:面粉300g、豬肉50g、香菜、生菜适量;

  輔料:油适量、鹽适量、雞精适量

  步驟:1、将香菜和生菜全部洗幹淨;

  2、将豬肉剁成肉末;

  3、在肉末中加鹽,香油攪拌均勻;

  4、将面粉,用溫水沖開揉成面團,發酵3個小時;

  5、将面團切成大小合适的劑兒;

  7、将劑兒擀成片;

  8,在劑兒中放入餡兒,像包包子似的包好;

  9、将封口捏成小折子的形式;

  10、将捏好的半成品放入平底鍋内,

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