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玫瑰花餃子怎麼煮

知識 更新时间:2025-08-28 02:45:49

  玫瑰花形餃子的制作做方法:

  材料:餃子皮、肉末、香菇、卷心菜、精鹽、食油、雞精、澱粉、蔥。

  步驟:

  1、香菇、蔥洗淨,切成小碎末備用。

  2、卷心菜摘去莖部,切成小碎末備用。

  3、豬肉洗淨,切成小碎末。豬肉選用有肥有瘦的,口感會更好,如果是純瘦肉口感比較幹。

  4、把香菇、豬肉、蔥、澱粉、鹽、雞精、食用油混合攪拌均勻。

  5、餃子皮三張連接擺好。

  6、加入調好的餡,平均鋪好。

  7、三張餃子皮從左到右全部折疊卷起,玫瑰花的形狀就出來了。在結尾處粘一些水,捏緊,煮時不容易散開。

  8、最後按平時的方式,将玫瑰花餃子放入蒸鍋中蒸或煮熟即可。

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