煎餅的重量并不高,一張煎餅的重量大概在30克左右,含有熱量100大卡。攝入體内之後可以為機體補充豐富的纖維素、維生素,但是并不會過度的引發肥胖。煎餅中的蛋白質、氨基酸和維生素的含量比較豐富,适量的吃一些煎餅可以增加飽腹感。但是需要注意,煎餅的質地比較堅韌,攝入過量可能會刺激胃黏膜,引發胃痛現象,所以脾胃虛弱的人群不要攝入過多。
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