1、螺絲尾部不能吃,因為尾部是其排洩物和内髒集中的部位。田螺尾部食用後,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人體腸道不适。并且尾部因為有田螺的内髒,容易有寄生蟲附着,所以要去掉尾部食用。常吃田螺有害是因為沒有去處尾部,隻要把尾部剪幹淨,吃田螺是無害的。
2、田螺吃的時候清洗幹淨,泡在水裡多讓它吐幾次沙,用工具去除螺絲尾部,就可以烹饪食用了。
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