tft每日頭條

 > 生活

 > 廚師為什麼要戴高帽子

廚師為什麼要戴高帽子

生活 更新时间:2025-08-26 02:41:13

  1、廚師通過戴的工作帽的高矮來區别技術級别的高低,經驗越豐富、級别越高的廚師,帽子的高度就越高,可分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。帽褶的多少也是有講究的,與帽子的高矮成比例。

  2、廚師長帽一般高約29.5厘米。總廚、大廚戴此帽。廚師帽與廚師長帽基本一樣隻是高度低得多,帽褶也少。一般廚師戴的帽子。廚工帽則基本沒高度,帽褶也更少。

  3、廚房小工戴的帽子。廚師帽子上的褶皺越多就是等級越高廚師戴的叫廚巾,随着級别的不同它的顔色又不一樣。一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved