藍莓糯米糍做法竅門-tft每日頭條

藍莓糯米糍做法竅門

美食更新时间:2025-08-28 11:16:36

　　1、用料：糯米粉400g、玉米澱粉100g、藍莓醬适量、黑白芝麻适量、白沙塘适量、色拉油少量、開水适量。

　　2、将芝麻用鍋炒熟備用，将糯米粉和玉米澱粉一起倒在盆裡。

　　3、将白糖用開水化開，再倒進米粉裡。和到硬軟适中。

　　4、拿個盤裡面刷些油，蒸時防粘。和好的粉團分成大小适中的小劑子。用手将劑捏成碗狀，盛入藍莓醬，收口。

　　5、将做好的米糍下鍋大火蒸20分鐘。

　　6、将蒸好的糯米糍趁熱粘上芝麻即可。

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