中國飲茶,從神農時代開始,少說也有四千七百多年了。茶禮有緣,古已有之。“客來敬茶”,這是中國漢族同胞,最早重情好客的傳統美德與禮節。直到現在,賓客至家,總要沏上一杯香茗。那麼大家知道飲茶的禮儀有哪些嗎?
飲茶禮儀之:站姿
雙腳并攏身體挺直,頭上頂,下颌微收,雙眼平視,雙肩放松。女性右手在上,雙手虎口交握,置于胸前。男性雙腳微呈八字分開,左手在上,雙手虎口交握置于小腹部。
飲茶禮儀之:走姿
以站姿為基礎,切忌上身扭動搖擺,行走應盡量成一條直線,到達來賓面前若為側身狀态,需轉成正向面對。離開客人時應先退後兩步再側身轉彎,切忌當着對方掉頭就走,這樣顯得非常不禮貌。女性可以雙手同“站姿”交握胸前,男性雙臂下垂于身體兩側,随走動步伐自然擺動。
飲茶禮儀之:坐姿
端坐椅子中央,雙腿并攏,上身挺直,雙肩放松,頭正,下颌微斂,舌頭抵上颚,眼乎視或略垂視,面部表情自然。女性右手在上,雙手虎口交握,置放胸前或面前桌沿。男性雙手分開如肩寬,半握拳輕搭于前方桌沿。全身放松,調勻呼吸、集中思想。如果作為來賓被讓于沙發就座,則女性可正坐,或雙腿并攏偏向一側斜坐,雙腳可以交叉,雙手如前交握輕搭腿根。男性可雙手搭于扶手上,兩腿可架成二郎腿,但雙腳必須下垂且不可抖動。
飲茶禮儀之:跪姿
日本、韓國的茶人習慣跪坐,故國際間茶文化交流或席地而坐舉行的茶會多用到這一姿勢。跪姿分為跪坐、盤腿坐、單腿跪蹲。跪坐即日本的“正坐”,兩腿并攏雙膝跪在坐墊上,雙足背相搭着地,臀部坐在雙足上,挺腰放松雙肩,頭正下颌略斂,舌尖抵上颚,雙手交叉搭放于大腿上(女性右手在上,男性左手在上)。
盤腿坐隻限于男性,雙腿向内屈伸相盤,雙手分搭于兩膝,其他姿勢同跪坐。單腿跪蹲常用于奉茶,左膝與着地的左腳呈直角相屈,右膝與右足尖同時點地。也可左腳前跨膝微屈,右膝頂在左腿小腿肚處。其他姿勢同跪坐。
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