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八大碗粉條的做法

知識 更新时间:2025-12-31 12:21:34

  八大碗粉條的做法如下:

  材料:粉條、蚝油、鹽、雞蛋、豆腐皮、幹辣椒、蔥花、生姜、醋、雞湯。

  具體步驟:

  1、将紅薯粉條提前用水泡好;

  2、将雞蛋攤成雞蛋皮;

  3、将雞蛋皮、豆腐皮切絲;

  4、将蔥、姜、辣椒切段;

  5、将熱油放入蔥、姜、辣椒爆香;

  6、在鍋中倒入雞湯,等雞湯沸騰後加入粉條;

  7、待粉條煮軟放入豆腐皮,放入鹽、醋調味;

  8、出鍋前放入蚝油、雞蛋皮。

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