茶葉沖以煮沸的水（或沸水稍涼後），順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶之原味，重在意境，與我國古老的“清淨”傳統思想相吻，這是茶的清飲之特點。我國江南的綠茶、北方花茶、西南普洱茶、閩粵一帶的烏龍茶以及日本的蒸青茶均屬此列。那麼大家知道飲茶的誤區嗎？下面就和小編一起來看看吧。
誤區一：濃茶“醒酒”
有人認為，酒後喝濃茶，有“醒酒”作用，這是一種誤解。因人們飲酒後，酒中乙醇經過胃腸道進入血液，在肝髒中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。
而酒後飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛（對腎有較大刺激作用的物質）過早地進入腎髒，使腎髒受損。
誤區二：品新茶“心曠神怡”
新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來确實是一種享受。但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多，如果長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等現象。同時新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲新茶會使神經系統高度興奮，可産生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現象。
誤區三：飲茶會使血壓升高
茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小闆聚集、調節血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用，可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積，從而防冠狀動脈變窄，特别是茶葉中含有兒茶素，它可使人體中的膽固醇含量降低，血脂亦随之降低，從而使血壓下降。因此，飲茶可防治心血管疾病。
誤區四：“茶醫百病”
有人認為，茶不僅是一種安全的飲料，也是治療疾病的良藥。殊不知，對有些病人來說，是不宜喝茶的，特别是濃茶。濃茶中的咖啡堿能使人興奮、失眠、代謝率增高，不利于休息。還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿頻，加重心腎負擔。此外，咖啡堿還能刺激胃腸分泌，不利于潰瘍病的愈合。而茶中鞣質有收斂作用，使腸蠕動變慢，加重便秘。
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