炎炎夏日喝涼茶解暑。涼茶是中草藥植物性飲料的通稱,也是夏天常飲的一味飲料,涼茶的涼是指将藥性寒涼和能消解人體内熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體内的暑氣。
涼茶是粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特征,在長期預防疾病與保健的過程中,以中醫養生理論為知道,以中草藥為原料,食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效,伴随着人們日常生活的飲料。
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