用料:白果、清水、食用油。
步驟:
1、準備适量的白果,剝去外殼,在水中煮約15分鐘,涼後剝去衣。
2、鍋中放入食用油,等待油溫上升後,将白果放在鍋裡用大火慢慢燒熱。
3、5分鐘後轉小火,讓白果均勻受熱直至白果表層金黃。
4、3分鐘後出鍋放入容器。
5、白果稍微放涼後即可食用。
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