青椒炒大頭蘿蔔絲的具體做法為:
1、準備食材;
2、把白蘿蔔切絲用兩勺鹽腌制蘿蔔絲變軟;
3、把腌制好的蘿蔔絲洗好備用;
4、把青椒先炒一下,然後倒油,把蘿蔔絲和青菜一起倒入,并炒至熟,加鹽,味精炒一下出鍋即可。
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