啤酒加生雞蛋有“壯陽”功效是無稽之談。啤酒加生雞蛋不僅沒有營養,反而容易引起腹瀉甚至消化不良。生雞蛋沒有經過高溫處理有很多細菌、黴菌或寄生蟲卵,特别是含有能使人得病的沙門氏菌,很不衛生。生雞蛋的蛋白質和氨基酸分子很大,不利于胃腸道消化吸收。
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