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馬齒苋怎麼曬幹儲存

知識 更新时间:2025-09-15 15:27:03

  1、将馬齒苋除去老葉和枯葉,放入盆中。

  2、注入清水,放入少許小蘇打并攪勻。

  3、将馬齒苋放入小蘇打水中清洗幹淨後撈出,瀝幹水分。

  4、鍋中加入熱水,将馬齒苋放入煮熟後撈出,再次瀝幹水分。

  5、放入食鹽并抹勻。

  6、将抹好鹽的馬齒苋放在竹篩中,置于烈日下曬幹即可。

  馬齒苋,中藥名,為馬齒苋科一年生草本植物,肥厚多汁,無毛,高10—30cm,生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處,國内各地均有分布。

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