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糊了的東西能吃嗎

知識 更新时间:2025-09-14 18:50:43

  糊的東西不能吃,因為糊的東西其中高分子蛋白質會裂變為低分子氨基酸,再經過組合,可形成影響人體健康化學物,吃燒焦東西,會産生遺傳危害,影響下一代。

  另外糊的東西分三種:

  一、糧食類的,比如米面、小火炒糊是可以吃的。

  二、含大量澱粉的。

  三、含大量脂肪和蛋白質的,比如魚、肉,經高溫烹饪,容易導緻身體不适。

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