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泡菜壇子裡能放醋嗎

知識 更新时间:2026-05-16 10:44:48

  根據個人的的口味和做法不同,醋可以放也可以不放。放點白醋腌制時間稍微短一點。

  食材主料;白蘿蔔200克,胡蘿蔔200克,包菜200克, 輔料鹽100克,白醋100克,綿白糖100克,泡椒100克。

  步驟:

  1、準備好白菜;

  2、胡蘿蔔和白蘿蔔洗淨備好;

  3、包菜切成小塊用鹽腌上;

  4、紅白蘿蔔切成條狀;

  5、加鹽腌上擠掉水分;

  6、包菜腌會出水擠掉水分;

  7、把擠掉水的紅白蘿蔔和包菜裝入碗中一

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