導讀：藏在地下似土狗，喂雞能下雙黃蛋，如今1斤60元，油炸着吃倍兒香

　　馬上就要迎來春分節氣了，而春分之後天氣就進一步暖和了，也意味着春天正式來了。

　　而經曆過數月的冬閑，農民也要開始出去春耕春種忙碌了，其實在這個時候就常見到有農民在田間地頭幹活。而在翻跟土地的時候，就會發現在地下還有一種很像土狗的小蟲子，它曾是農業的一大害蟲，農民常常抓它來喂雞。可是很少人知道它的價值也很高，如今要賣到60元一斤，油炸着吃倍兒香。

　　土狗子的科普 土狗就是農村常見的農民養殖的小狗，别看它們長得不好看，名字也很接地氣，但是它們卻非常的聰明，也很容易養活，所以農民喜歡養殖。

　　可是在田間地頭的地底下還藏着一種叫做土狗子的動物，它卻是一種害蟲——蝼蛄。

　　蝼蛄也叫地趴狗、地蝲蛄、蝲蝲蛄等，它其實是一種小蟲子，屬直翅目、蝼蛄科的昆蟲。因為這種蟲子在古代的時候常被用來做中藥材，而把它烘幹之後身體會緊緊的蜷縮起來，頭部彎向腹部，而六足緊緊抱在一起，就像是一隻小奶狗在睡覺，因此在民間多叫它土狗，或者是土狗子。

　　土狗子是常在地下活動的，它很會打洞，為了越冬有些甚至會深入到地下10幾米。而在白天的時候基本不會出來，等到了下雨後的晚上，則會出來透透氣。

　　這種小蟲子在農村也被稱為“海陸空”。因為它不光是能打洞，在地下的洞穴裡面可以靈活的倒退着走。而且它還有翅膀會飛翔，就連在水裡面也很厲害，是讓人佩服的遊泳高手。

　　土狗子的危害 在過去一到下雨以後的晚上，這種小蟲子還是比較多的，有些會直接飛到家裡面來，而小朋友們抓到它了，就會拿來當玩具玩耍，玩膩了就會把它踩死，然後扔給母雞吃。

　　在農民的眼中，土狗子就是一種害蟲，總是會想方設法來除掉它。這是因為它在地下專門搞破壞，主要是吸食農作物的根，常常把秧苗的根咬斷，讓水稻的根莖不能對其疏松營養和水分，從而不久後就枯死了，可見它對水稻的危害不小，是一種不折不扣的農業害蟲。

　　土狗子的價值參考 可是土狗子也并不是一無是處，它的全身都是寶。首先土狗子能喂雞。有些人以前常常把土狗子抓到了就拿來喂雞，因為它有趨光性，還是比較好抓到的。然後就拿來喂雞，吃了它以後母雞不僅下單多，而且還會下雙黃蛋。

　　第二個是土狗子是可以食用的。有些人感到很驚訝，其實土狗子和蝗蟲一樣，這些都是很不錯的野味。在以前遇到饑荒年的時候，就會有人去抓這些蟲子來吃，既能炒着吃，也可以油炸，或者是烤着吃，味道都很獨特。現在在廣東有些地方，依然還有捕食土狗子的習俗，在當地還是一道很有特色的養生食材。

　　最後是土狗子能入藥。前面也說了，土狗子在古代的時候是一味很常見的中藥材。在李時珍的《本草綱目》等古代的醫學書籍都有記載，它具有利水、消腫、解毒的功效。内服可治水腫、小便不利、石淋、跌打損傷等症，外用可治療膿瘡腫毒。像過去農村的一些老人，就常用它來治療牙痛，也是非常管用的。

　　結束語 在南方的水田裡面，過去土狗子比較多，常常危害秧苗，去水稻田拔秧苗的時候經常遇到。但是在現在就算是水稻田裡也很少見到這種蟲子了。而且過去用來喂雞，能讓母雞産雙黃蛋的土狗子，現在居然幹品要賣到60元一斤了，有些人甚至專門養殖它，利潤也是很可觀的。

　　其實這主要還是因為野生的土狗子少了，但是市場需求量很大。可是很多人不敢嘗試養殖，這就讓哪些膽子大的，願意做冷門養殖的朋友們掙到錢了。各位朋友們，你們當地還有這種小蟲子嗎？在你們當地它又叫什麼呢？歡迎留言

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