昨晚，記者被一條朋友圈逗樂了，有位小學老師悲傷地表示，自己要被學校食堂養到“胖成工傷”了：

　　這位“工傷”的老師來自杭州市濱和小學，之所以會胖是因為，學校食堂實在太好吃了！

　　看看老師分享的菜單，記者隻想說，胖成工傷，還真是“甜蜜的負擔”……

　　獨占鳌頭、鳳凰高飛、文武雙全、飛龍在天、紅紅火火……光聽菜名，就已經“不明覺厲”。當學校總務主任倪老師詳細介紹每道菜時，記者酸成了檸檬精。

　　這是獨占鳌頭：甲魚

　　這是鳳凰高飛：大雞腿

　　這是飛龍在天：大龍蝦

　　又是甲魚，又是龍蝦，孩子們這一頓的午餐未免也太高大上了吧？

　　倪老師告訴記者，因為是新年第一餐，所以食堂當天的菜品格外豐盛，再加上孩子們下周要期末考了，挑的全都是讨彩頭的菜名。就連點心水果也是狀元糕、火龍果（紅紅火火）、雜糧飯（紅米）。

　　倪老師還給記者發來了前幾個月的菜單，油爆蝦、松茸蒸肉餅、豉油巴沙魚、秘制炖牛肉，光是看着菜名就有點餓了……

　　濱和小學11月食堂菜單

　　其實濱和小學的食堂一直聲名在外，差不多就在一年前，記者就品嘗過濱和大廚發明的止咳棒棒糖，當時就對食堂午餐的“壕”有所耳聞，這次更是有了深刻感觸。

　　除了期末會上大餐，平時學校食堂也時不時會來幾道“硬菜”。主要是想讓學生們吃得開心，如果财政有盈餘，就會給學生們吃得更豐盛些，準備鮑魚、海參之類的食材，隔段時間就會做，期末多餘的飯錢也都退給學生。

　　學校每天餐标大概在15元左右，像這頓又是甲魚，又是龍蝦的，當天餐費肯定是超了。平時在确保食材質量的情況下，食堂也會适時采購淡季食材來控制成本。每個月平均一下，一頓的餐費基本為15元。

　　翻翻食堂菜單，記者不僅感歎，這菜品也太豐富了吧！倪老師說，學校食堂幾乎每天菜單都不重樣，每頓搭配的是三菜一湯：一葷、一素、半葷素，另外再加一碗湯，課間還有水果和點心。

　　每周四的午餐，學校會準備特色小吃，尤其是平時在家不太常能吃到的，比如番茄肉意面、咖喱土豆牛肉飯等等，主食也會選擇各種雜糧飯。

　　食堂工作人員做壽司點心

　　比如這周四正好是臘八，食堂的菜單就準備了特色的臘八粥配雞腿，和一碗濃骨湯，點心是車厘子和泡芙，非常時令應景。

　　也難怪之前有家長在後台“嚴正抗議”，因為在濱和大廚的全方位廚藝碾壓下，孩子老是嫌棄家裡的飯沒學校好吃——

　　不過，菜品豐盛并不是一味的大魚大肉，食堂每月菜單制定要經過多道審核：廚師月底開菜單，食堂主管、總務處、家委會、校長依次審核。“審核中會考慮到營養、葷素搭配，加入時令食材，如果連續幾天是牛羊豬肉，大家也都會提出修改。”

　　也因此，貼心美味的食堂俘獲了所有小吃貨的心，不少孩子放假還會念叨學校食堂的各種美食，讓一衆老母親“淡淡的憂傷”。

　　你家娃的學校食堂，有哪些美味的特色菜？

　　來源：升學寶（shengxuebao001）

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