南瓜不能和什麼一起吃？今天你吃對了嗎？-tft每日頭條

南瓜不能和什麼一起吃？今天你吃對了嗎？

美食更新时间:2025-06-07 15:45:05

　　南瓜也叫番瓜，倭瓜，維生素以及胡蘿蔔素的含量很高，能夠防癌，保護我們的胃粘膜，但是我們食用南瓜的時候還是有一些禁忌，大家要知道南瓜不能和羊肉，蝦等一起吃。

　　1、南瓜不能和羊肉一起吃

　　《本草綱目》中是有記載的：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅”，南瓜是有補中益氣的功效的，而羊肉大熱補虛，如果兩者同時食用的話，會令人腸胃氣壅。

　　2、南瓜不能和蝦一起吃

　　蝦肉中是有多種微量元素的，與南瓜同時食用時，會跟南瓜含有的果膠成分反應，生成難以消化吸收的物質，導緻痢疾。

　　3、南瓜不宜和菠菜一起吃

　　菠菜中是有豐富的維生素C的，而南瓜則是含有一定量的維生素C分解酶，如果一起食用的話，會使得維生素C受到破壞，兩者的營養價值都會降低。

　　4、南瓜不宜和紅薯一起吃

　　南瓜和紅薯都是屬于易滞氣的食物，如果兩者一起食用，更是容易出現或加重腸胃脹氣、腹痛、吐酸水等症狀。

　　5、南瓜不宜和土豆一起吃

　　南瓜和土豆都是屬于容易産氣的食物，食用之後容易導緻脹氣，兩者同食的話，會加重肚子脹氣情況。

　　6、南瓜和山藥不宜一起吃

　　南瓜中有維生素C分解酶，如果跟山藥一起吃的話，山藥中的維生素C成分容易被分解破壞，降低營養價值。

　　7、南瓜不宜和醋一起吃

　　南瓜和醋一起吃的話，醋中醋酸會破壞南瓜中的營養成分。南瓜中的澱粉含量高，與含有醋酸的醋一起吃的話，會阻礙澱粉的分解，導緻澱粉在胃中滞留而腐敗，對身體健康不利。

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