很多人都非常喜歡喝啤酒，尤其是天氣炎熱的時候，喝啤酒能讓你很舒爽暢快，那麼你知道喝啤酒的好處和壞處有哪些嗎，下面我們一起了解啤酒的知識，掌握這些知識對我們很有幫助，一起看看吧。

　　喝啤酒的好處和壞處

　　喝啤酒的10個好處

　　1. 保護心髒

　　意大利研究發現，适量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心髒病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升)，相當于1.4罐。

　　2. 有益大腦和記憶

　　美國研究發現，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

　　3. 預防2型糖尿病

　　荷蘭研究發現，每天适度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危險明顯降低。

　　4. 有益腎髒健康

　　芬蘭研究發現，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎髒健康。

　　5. 加速鍛煉後恢複

　　西班牙研究發現，1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

　　6. 提升自信

　　英國研究發現，飲用啤酒後，參試者表示，自己更加自信。

　　7. 預防白内障

　　加拿大研究人員發現，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預防白内障。

　　8. 降低血壓

　　美國研究發現，适量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。

　　9. 抗擊感染

　　美國俄勒岡大學研究發現，每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力，抗擊感染。

　　10. 預防骨折

　　美國塔夫茨大學研究發現，每天喝兩杯啤酒的參試者，骨密度會增加4.5%，但超過兩杯則會導緻骨密度降低5.2%。

　　男人長期喝啤酒有哪些壞處

　　啤酒具有獨特的苦味和香味，營養成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B，煙酸，泛酸以及礦物質等。但是男性如果長期大量飲用啤酒，會對身體造成損害。

　　第一種——癌症

　　飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

　　第二種——胃腸炎

　　大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不适、食欲不振、腹脹和反酸等症狀。

　　第三種——結石和痛風

　　有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會導緻舊病複發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風症。

　　第四種——啤酒肚

　　由于啤酒營養豐富、産熱量大，長期大量飲用會造成體内脂肪堆積，緻使大腹便便，形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血壓升高。

　　第五種——鉛中毒

　　啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統;老年易緻老年性癡呆症。

　　第六種——啤酒心

　　在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，體内累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎髒的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心髒負擔，緻使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往可緻心力衰竭、心律紊亂等。

　　健康小提醒

　　合理飲用啤酒，首先應适量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為适宜。

　　其次是适溫。飲用啤酒最适宜的溫度在12℃~15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀态，飲用時爽口感最為明顯。

　　再者不宜與腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。

　　結語：喝啤酒有好處也有壞處，要掌握好喝啤酒的度，尤其是那些嗜酒成性的人，大量長期的喝啤酒是肯定有危害的，不要因為嗜酒而造成很後悔的事情。不僅僅喝啤酒不能過度，吃什麼東西都得适量。

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