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芹菜百合的做法有哪些

健康更新时间:2025-08-23 14:41:00

　　百合是一種功效非常多的美食，而且百合也屬于一種花，百合花的花瓣可以作出很多，好吃的東西比如說涼拌百合，用百合煲湯，對于滋潤皮膚有着非常好的功效，那麼接下來為大家來介紹一道芹菜百合的做法。

　　蔥花。油。鹽。糖。澱粉。雞精。芹菜。百合。

　　做法

　　1.先把芹菜洗淨，切成菱形塊；百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點，洗淨後用清水浸泡。

　　2.其次再将芹菜放入沸水鍋中稍焯一下（顔色變翠綠即可），然後撈入涼水盆中備用。

　　3.最後坐鍋，放入少許植物油燒熱，蔥花炝鍋。

　　4.然後倒入芹菜和百合，炒勻後，用澱粉勾薄薄的一點兒芡，加入少許雞精，再放入少許鹽調味，起鍋裝盤。

　　主料

　　芹菜 (适量) 百合 (适量)

　　調料

　　蔥 (适量) 姜 (适量) 糖 (适量) 澱粉 (适量) 鹽 (适量)

　　廚具

　　炒鍋

　　1芹菜洗淨斜切成段，幹百合泡軟，蔥姜切絲

　　2開水鍋裡放鹽和油，目的是使芹菜更加翠綠

　　3将芹菜百合焯下水

　　4熱油放入蔥姜

　　5放入芹菜百合

　　6事先兌好的糖澱粉汁

　　7芹菜百合快速翻炒30秒後加入糖澱粉汁，快速翻炒後出鍋

　　8盛入盤中

　　，上面的文章我們了解到了芹菜百合的做法，味道不僅僅非常的好，而且對于在即将夏天的到來之際，對于很多，滋潤皮膚，補充元氣有着非常好的功效，大家可以來一起嘗試一下。

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