油炸冰淇淋的簡介 油炸冰淇淋的做法
油炸冰淇淋的簡介
油炸冰淇淋是一種西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到鍋裡面炸,而是将冰淇淋裹入面包後再油炸。
油炸冰淇淋的做法
材料:面包片,冰淇淋1盒,雞蛋1隻。
做法:
1、準備面包片若幹,冰淇淋一盒,擀面杖一根,小碗一隻。
2、用擀面杖将面包片擀平。
3、挖冰激淩一勺,放入吐司上部。
4、将吐司下部向上對折,用碗按下,包住冰激淩,用力扣壓。
5、将扣住的吐司與其他部分拖離,包住的冰激淩呈餃子狀。
6、将做好的四隻放入冰箱冷凍,15分鐘後取出。
7、将雞蛋打成均勻的蛋液,面包裹蛋液,待炸。
8、油鍋燒熱,大火炸至金黃色,取出。
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