有關減肥飲食的種種妙方民間流傳甚廣，大家以訛傳訛，紛紛效仿。殊不知，看似簡單的方法有可能已帶你進入了減肥雷區，踩到雷可不是鬧着玩的，趕緊到此為止。
1、炒菜多放調味料
道聽途說：烹調的時候多加調味料，可以刺激大腦神經，達到飽腹的感覺，這樣就能減少進食。
真相大白：調味料本身就蘊含着很高的熱量。如胡椒粉所含熱量378卡；咖喱卡路裡值更是高得驚人，達到512卡；30克辣醬的熱量也有50卡。
2、與脂肪一刀兩斷
道聽途說：動物脂肪吃後全都轉化為人體脂肪，是減肥的大忌。
真相大白：脂肪類食品耐消化，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥能起積極作用。另外，食物裡的脂肪不會很快在體内轉化為脂肪儲存起來，同時脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在體内合成。所以說，攝取适量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美還有諸多益處。
3、多吃辛辣食物
道聽途說：辛辣刺激食物吃一點點就能有飽的感覺，所以有減肥效用。
真相大白：吃辣椒要與當地氣候特征相結合，南方氣候潮濕陰冷，需要辣椒來補充身體所需。但北方大部分區域天氣幹燥，不适合長期吃辣。通過多吃辛辣食物來減肥長久下去會影響腸胃，導緻胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，甚至長出暗瘡，須謹慎
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