雖然海鮮會導緻人體出現過敏症狀，但生活中還是有很多人非常喜歡吃海鮮，所以大家有必要懂的應對海鮮過敏的一些措施，萬一真的過敏了要及時采取正确方法，避免病情加重。
一、偏方
制法：将橄榄(青果)500克洗淨切碎搗爛，郁金25克洗淨切
片，裝入紗布袋，紮緊袋口，放入沙鍋内加水适量，煎煮藥汁20分鐘，取汁液1次，再加水煎煮，共取3次，過濾合并，去藥袋；将合并汁液煎煮濃縮，加入明礬250克溶化至粘稠時收膏停火，待冷卻後裝入瓶内備用。
服法：每次服1湯匙，加少量食糖調味，溫水送服，1日服3次。
功效：膏味甜潤可口，具清熱解毒，理氣止血，利濕等功效。可用于濕熱痢疾，腹痛，裡急後重，腹瀉不止，下痢赤白膿血，脾失健運，小便赤熱，肛門灼熱等症。
原理：
李時珍在其《本草綱目》中對橄榄有這樣的記載：“橄榄生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”得天獨厚的地理位置決定了閩清的橄榄有着别處不可比拟的優勢，史書早有“味雖苦澀，咀之芳馥，勝含雞骨”的記載。早在唐代，閩清的檀香青橄榄就是進貢的果品。近代，福州青橄榄更是異軍突出，被國家指定唯一有地域稱号的青橄榄。
二、傳統海鮮過敏的治療方法
1、儀器
多違背新陳代謝的自然規律，強制性治療海鮮過敏.造成毛細血管的傷害，易複發.
2、中藥
可取幹紫蘇葉(中藥店有售)10～12克，放入茶壺中，用開水500～600毫升沖泡後飲服即可。此法對食海鮮引起的瘙癢、風團、丘疹、腹痛等症有奇效
3、口服激素
口服抗過敏藥等
4、外用激素
外用激素藥膏，它能緩解症狀，但是這類藥有副作用大，多産生依賴性，症狀将反複發作。
三、海鮮過敏預防
1、吃海鮮最好先冷凍、再澆點淡鹽水。
吃的時候多醮點醋，慢慢的細嚼。使唾液中的酶能減緩過敏原在胃腸道裡的吸收。
2、吃蝦類的時候忌與維生素C同食。
因為食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠緻人死亡，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
3、海鮮與部分水果一起吃，至少應間隔2小時。
魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合，從而形成一種不容易消化的物質。這種物質會刺激腸道、引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
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