平日裡我們吃的水果當中最少不了的就是香蕉，較容易消化，還可以治療便秘，平日裡出現便秘上廁所大便困難的朋友們不妨來吃幾個香蕉，可以起到潤腸和通便的功效，其實呢，關于香蕉的做法有很多種，五花八門的香蕉做法讓人覺得琳琅滿目，吃蘋果香蕉好嗎？真的有作用嗎？
空腹吃香蕉好嗎？
香蕉香甜爽滑，具有清腸胃、治便秘、清熱潤肺等功效，是很多人喜歡的一種水果。很多人喜歡早上空腹吃水果，那麼香蕉适宜早上空腹吃嗎？答案是否定的，空腹吃香蕉不利于人體健康，因為香蕉含有豐富的糖和纖維物質，有助消化、通便的功效，早上空腹時腸胃内沒有可供消化的食物，這時吃香蕉會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心髒負荷，容易導緻心肌梗塞。
另外，開車人士更不能空腹吃香蕉。香蕉中含有大量的鎂，超過一定的量會導緻血液中的鎂含量大幅度增加，對人的心血管系統産生抑制作用，可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹，出現嗜睡乏力的症狀，這時如果開車還容易發生交通事故。所以司機更不能空腹吃香蕉！
香蕉可以怎麼吃？
炸香蕉
原料：香蕉500克，雞蛋清100克，面包屑35克，煉乳100克，澱粉(蠶豆)50克，色拉油100克。
做法：
1、香蕉剝去外皮，切成棱形刀塊。
2、香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑。
3、将香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。
香蕉蛋糕
原料：
黃油60克、細砂糖70克、鹽1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小蘇打少許、肉桂粉少許，香蕉泥100克。
做法：
1、 室溫軟化黃油，大軟後加入細砂糖、鹽打發，分次加入蛋液。
2、 攪打至均勻、順滑的狀态後，分2次加入香蕉泥和過篩的粉類拌勻。
3、 将面糊盛入裱花袋中，計入模具裡，入預熱180 度的烤箱，中層、上下火，15分鐘，美味的香蕉蛋糕新鮮出爐。
其實在專家們看來，空腹吃香蕉是不好的，因為空腹吃香蕉的話很容易會造成腹瀉，最好是在吃香蕉之前吃在肚子裡一點食物，選擇飯後食用，特别是空腹吃蘋果香蕉好嗎，這些都是不好的還容易損傷腸胃。
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