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海帶蝦仁湯怎麼做好吃呢

美食更新时间:2025-08-21 03:39:30

　　海帶蝦仁湯在生活當中堪稱的上是一道極其美味的食品，新鮮買回來的海帶可以做成粥，可以煲湯，也可以用來炖排骨，海帶無論怎樣制作隻要處理的幹淨，那麼就可以發揮其中的功效，其實有不少長時間心情不好，抑郁，身體肥胖，虛弱的朋友們非常的适合吃海帶，我們就來了解一下這一道海帶蝦仁湯怎麼做的呢！

　　做法一

　　1.蝦仁清理幹淨，海帶泡發，切塊待用，嫩姜切成塊備用;

　　2.湯鍋加入适量清水，煮開，将嫩姜下鍋煮至出味;

　　3.然後加入海帶絲，待海帶絲出味後，倒入去殼和頭的蝦仁;

　　4.煮至蝦仁變色後，加入鹽和适量橄榄油，稍煮片刻，即可出鍋。

　　做法二

　　原料

　　蝦仁100克、冬瓜500克、海帶200克、瘦肉100~150克、姜數片(可根據個人口味而定)。

　　做法

　　1.将蝦仁洗淨，吸幹水分，冬瓜洗淨切粒;海帶浸透，洗去鹹味，剪片;瘦肉洗淨切薄片。

　　2.将冬瓜、海帶放入湯煲;注入适量滾水，煲約30分鐘;加入肉片，煲約l小時後，再放入蝦仁、姜片，再稍滾片刻，加入調味料調味即可。

　　海帶蝦仁湯的做法就為大家介紹到這裡，首先我們在做海帶的時候，首先将海帶放到開水裡面燙一下，經過滾燙的開水泡制可以去除掉海帶當中的鹹味，也可以去除掉海帶當中的腥味。

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