荨麻疹是一種常見的皮膚病。除去一般的治療方法，還可以通過飲食改善緩解病情。下面就是小編為大家收集的荨麻疹食療配方，以及荨麻疹飲食上的注意事項。
一、牛肉南瓜條
材料：牛肉300克，南瓜500克。
用法：牛肉炖七成熟，撈出切條，南瓜去皮、瓤，洗淨切條，與牛肉同炒即可。
功效：固衛禦風。
主治：荨麻疹，屬風寒者，皮疹色淡呈丘疹狀，遇寒尤劇者。
二、玉米須酒釀
組成：玉米須30克，甜酒釀100克，白糖少許。
用法：将玉米須放在鋁鍋中，加水适量，煮20分鐘後撈去玉米須，再加入甜酒釀，煮沸後放人白糖調味。每日2次，每次1劑。
功效：解熱透疹。
主治：荨麻疹偏風熱型，疹色紅，灼熱瘙癢，遇熱尤劇，得冷則輕，伴發熱口幹。
三、荸荠清涼散
組成：荸荠200克，鮮薄荷葉10克，白糖10克。
用法：荸荠洗淨去皮切碎攪汁，鮮薄荷葉加白糖搗爛，放荸荠汁中加水至200毫升，頻飲。
功效：涼血祛風止癢。
主治：荨麻疹屬血熱者、皮疹紅色、灼熱瘙癢、口幹心煩、發熱、舌紅苔暴。
四、烏梢蛇羹
組成：烏梢蛇1條，姜、料酒、鹽、濕澱粉各少許。
用法：烏梢蛇殺好淨，整條放入沙鍋中，加清水适量，放入姜、料酒各少許。先用旺火燒開，撇去浮沫後用小火将蛇煮熟，降溫後将蛇撈出。用手将蛇肉一絲一絲撕碎，将撕碎的蛇肉放回原鍋湯中，加鹽調味後，用大火燒開，調入濕澱粉。佐膳食，隔日1次，連食3～5次。
功效：祛風通絡定驚。
主治：氣血虧虛慢性荨麻疹，經常複發，伴有飲食差，面色欠華，睡眠不佳，神疲者。
荨麻疹不宜吃什麼
1、不吃易引起過敏的食物：食物蛋白、防腐劑、調味品、色素添加劑等。包括：魚、蝦、蟹、貝類、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、馬肉、狗肉、兔肉、竹筍、蒜苗、菠菜、茄子、西紅柿、檸檬、芒果、李子、杏子、草莓、果酒、葡萄酒、黃酒、白酒等及雞蛋、牛奶、巧克力、幹酪等。
2、飲食多選用清熱利濕的食物。如綠豆、赤小豆、苋菜、荠菜、馬齒苋、冬瓜、黃瓜、莴筍等。個人可根據自身情況加以區别。
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