蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

　　冬季容易感冒怎麼辦？感冒食療方

　　感冒食療方

　　1、香菜蘿蔔豆豉湯

　　材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿蔔1個，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。

　　制法：先将白蘿蔔切塊煮熟後，再将餘料放入，煮幾分鐘後食用。

　　2、荷葉菊花苡米湯

　　材料：鮮荷葉一張（或幹荷葉12克），菊花12克，苡米30克，

　　制法：加水煮湯，去渣服食。

　　功效：此湯清暑利濕作用俱佳。

　　3、白菜牛百葉湯

　　材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各适量。生姜3片。

　　制法：将鮮白菜、生姜洗淨;牛百葉浸透、洗淨，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。

　　功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對于身熱口渴、倦耽周身不适有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。

　　4、化濕湯

　　材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術、焦三仙各10克，甘草6克。

　　制法：水煎服，每日1劑。

　　功效：清熱化濕，适用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。

　　5、綠豆馬齒苋湯

　　材料：綠豆100克，馬齒苋100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。

　　制法：将上藥洗淨，馬齒苋切段。放适量清水在煲内，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時，至豬瘦肉軟熟，調味即可飲用。

　　功效：清熱解毒，祛濕止粒。

　　6、白芷芫荽滾魚頭湯

　　材料：白芷10克（中藥店有賣）、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。

　　制法：各物洗淨，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵镬，并下姜滾沸後，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。

　　功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥幹、排膿止痛的成果，經常使用于傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅熱集熱，對傷風初起、鼻淵不适、流涕和風熱傷風十分見效。

　　感冒了吃什麼好的快

　　1、喝雞湯

　　喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

　　2、多食蘿蔔

　　實踐證明，蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

　　3、糖姜茶合飲

　　因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生姜、紅茶各适量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

　　4、少吃食鹽

　　實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及幹擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以内，對防治感冒大有益處。

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