零食對嬰兒的成長起調節作用

　　零食對嬰兒的成長和學習還起着重要的調節作用。因為正餐是由大人喂他吃的，而零食是由孩子自己拿着吃的，這對嬰兒學習獨立進食是個很好的訓練機會。

　　·零食可以滿足孩子的口欲

　　因為這時期的嬰兒基本上處于口欲階段，喜歡将任何東西都放入口中，以滿足心理需要。吃零食則提供了這種機會，也避免了孩子把不衛生的或危險的東西放入口中。适當地吃點零食還能為斷奶做準備。

　　如何辨認有害零食？

　　1、物質配料表

　　配料表中排在前面的物質含量比較高，如果排在第一位的不是天然成分，那麼最好不要買來吃。配料表中标有“氫化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精煉植物油”、“植物黃油”、“植物奶油”等物質說明含有反式脂肪酸，如果這些物質排在配料表靠前的位置說明含量較多。

　　2、配料表的食品添加劑

　　按照國家規定，配料表的食品添加劑一般都用“食品添加劑”标出，括号裡面的物質都屬于食品添加劑，建議選購食品添加劑較少的零食。牛奶、酸奶、新鮮水果和蔬菜、堅果、豆類和豆制品、粗糧等都是比較健康的零食，家長還可以自己在家DIY一些果蔬汁和湯羹給孩子。

　　當心！這些零食會讓孩子變笨

　　1、含鉛多的零食

　　孩子吃了含鉛過多的食物，容易出現記憶力減退、精力不能集中、反應遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經出現損傷等，久而久之将影響孩子的智力發育。

　　2、含有激素的零食

　　孩子吃了太多含有激素的食物容易導緻性早熟。性早熟不僅會讓孩子體格生長過快，骨骼會提前閉合，最終的身高低于正常人。

　　3、含有反式脂肪酸

　　孩子攝入過量的反式脂肪酸将容易導緻肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育産生不良影響。

　　4、高能量的零食

　　高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風險，高鹽會影響腎功能。

　　推薦給你：适合孩子吃的零食

　　面包和蛋糕，新鮮面包和蛋糕可以當做寶寶的零食，但是由于這些食物具有一定的飽腹感，食用時間一定要遠離正餐。一般來說下午茶時間(3—4點)是個不錯的選擇。

　　水果或果汁，水果含有豐富的維生素和礦物質，寶寶吃了能促進食欲，幫助消化。建議在兩餐中間吃水果。水果的種類根據季節而定，夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等，但注意食用量不宜過多，尤其是一些寒涼和容易上火的水果。

　　酸奶、幹果，酸奶中的乳酸菌可調節機體胃腸道正常菌群，促進消化；酸奶中含半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，常飲酸奶可促進大腦發育。幹果具有非常高的營養價值，比如核桃常食可健腦、增強記憶力，花生、瓜子、開心果含有人體必需的脂肪酸、微量元素，杏仁鋅元素的含量很高，腰果能提供優質脂肪，活血通絡等。

　　家長也可以自己動手做些可口小點心，平時多購買一些新鮮果蔬放在家裡。孩子吃零食也是慢慢養成的，家長應從小培養孩子少吃或不吃零食。

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