羊又可以幫助我們驅寒保暖,尤其是在冬天的時候,可以說是吃羊肉最佳的一個季節,而且它還可以幫助我們開胃健身益腎氣,是比較好的養生保健食物,而羊肉白菜粉絲湯就是其中的一種飲食方式,那麼下面就為大家具體介紹一下,它的制作方法,希望大家能夠掌握這些美味食物的制作。
冬天吃羊肉是最好的,可以驅寒保暖。 李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。
主料
羊肉适量白菜葉适量
粉絲适量
輔料
食鹽黑胡椒
醋雞精
1. 将粉絲用熱水泡軟。
2. 取白菜的葉适量洗淨。
3. 切少許姜絲和蔥花,備用。
4. 鍋内熱油,将蔥花和姜絲爆香,下入白菜葉,炒至軟爛,加入适量清水。
5. 水開後放入粉絲,再将羊肉片放入,大火煮開。
6. 放入适量食鹽,黑胡椒粉,雞精,最後點入一點食醋,調味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。
小貼士
羊肉買超市涮火鍋的那種就可以了。白菜葉比較軟,吃的時候口号比較好。
看了上面所介紹的羊肉白菜粉絲湯的做法之後,你都學會了嗎,在生活當中隻要我們更多的去了解這些美味的食物,那麼自己就能夠盡情的去動手,而且自己制作的食物,,你變得更加有成就感,感受烹饪帶來的樂趣。
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