白面疙瘩湯是我們很喜歡的一道面食，白面疙瘩湯使用的主要食材就是面粉，我們可以用雞蛋、肉類、蔬菜等多種食材搭配上面粉來做成各種各樣的白面疙瘩湯來，白面疙瘩湯的做法很簡單，我們隻需要幾個步驟就能夠自制出白面疙瘩湯，下文我們給大家介紹幾種白面疙瘩湯的做法，希望能給大家帶來一定的啟發。
做法一
【食材準備】：面粉 200g， 蔥1/2根(約200g)， 雞蛋50g， 青菜 少許， 鹽 1茶匙(5g)，雞精1茶匙(5g)， 白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
【制作步驟】：
1. 将白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋内先用油炒一下，加水、加鹽。
2. 在等待水開過程中，準備面疙瘩。将面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以将比較大的面疙瘩撕成小塊。
3. 水開了，将面疙瘩加入鍋内，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
做法二
【食材準備】：面粉、肉絲、香菇、雞蛋、西紅柿、小蔥、鹽、雞精
【制作步驟】：
1 鍋燒熱後，加少許植物油燒熱，将肉絲先放入鍋内煸炒，再放入香菇絲煸炒至出香味(如果是素疙瘩湯就直接煸炒香菇絲，再把切好的西紅柿煸炒);
2 加兩碗水(或排骨湯、魚湯、骨頭湯)燒開;
3 半碗面粉用涼水調成細細的面疙瘩備用;
4 水燒開後，将面疙瘩倒入鍋内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸後，放入蔥花，少許鹽調味，即可食用
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的面食，那就是白面疙瘩湯，我們知道白面疙瘩湯不但好喝而且還含有豐富的營養，白面疙瘩湯的做法非常簡單，上文為我們詳細介紹了白面疙瘩湯的兩種做法。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
