玉米栗子排骨湯的做法-tft每日頭條

玉米栗子排骨湯的做法

美食更新时间:2025-08-27 04:28:37

　　玉米和栗子可以加在一起來制作排骨湯，大家平時在熬制排骨湯的時候都會添加什麼呢？添加的時候添加玉米和栗子是有原因的，玉米和栗子吃了對人的身體都是有很多好處的，吃玉米和栗子都是可以強健身體的，玉米和栗子的味道也都是甜甜的，添加進去用來熬制排骨湯的話可以提味，那麼玉米栗子排骨湯的做法有哪些？

　　做法一

　　1、排骨400克，闆栗10餘個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和姜片适量。

　　2、玉米切成塊，闆栗掰皮。

　　3、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。

　　4、砂鍋放适量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨、玉米塊、闆栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開後轉小火。

　　5、小火炖兩個小時，放枸杞和鹽調味即可。

　　做法二

　　大蔥、姜洗淨後，蔥切段，姜切片兒，涼水入鍋，燒水，燒開後，放入排骨汆燙，燙好後涼水沖一沖後放入高壓鍋

　　胡蘿蔔、玉米洗淨後，切段，話說玉米不怎麼好切斷，我一般切個口子之後上手掰之。

　　将栗子、胡蘿蔔，甜玉米一股腦放入鍋中，加大半鍋清水，選煲湯檔，軟爛，開炖。

　　炖兩遍之後，待壓力鍋平靜之後，開鍋蓋，加适量鹽，可以不加雞精，各位可根據自己喜好酌情添加;然後再煲湯-軟爛，繼續炖5分鐘，最後喝時，将蔥花灑在碗底，滾熱的湯沖之，即得美味。

　　玉米栗子炖排骨湯的做法就是上面我們所介紹的這些方法，大家在制作的時候可以根據自己的口味來适當的添加，但是必須不能傷害到自己的身體，吃栗子有改善身體虛弱的效果，吃排骨有補鈣的功效，吃這個玉米有美容的效果，大家可以根據自己的需求來酌情的選擇。

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