小白菜炖豆腐湯最簡單的做法?,我來為大家講解一下關于小白菜炖豆腐湯最簡單的做法?跟着小編一起來看一看吧!
小白菜炖豆腐湯最簡單的做法
白菜洗幹淨
嫩豆腐切丁、蝦仁去蝦線切小丁、小白菜和蔥切末。
油熱六成放蔥花炒出香味倒入清水,再放入豆腐丁。這時候準備勾芡用的澱粉~取澱粉放入碗内倒入少許清水和勻備用。
水開後煮五六分鐘後放入蝦仁和菜末,煮一二分鐘倒入和好的澱粉水,邊到邊攪拌水開放入鹽。
如果喜歡胡椒粉可以适當加點白胡椒粉,出鍋淋香油根據個人喜好來定。
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