現代人因為各種原因導緻肥胖是比較普遍的，人一旦肥胖就會想到減肥。減肥的方法是有很多種，食物減肥現在還是比較流行的。那麼面包糠可以用來減肥嗎？要想知道這個問題的正确答案，我們首先要做的就是了解面包糠。在沒有了解面包糠之前來說這個問題都是不科學的。
說到面包糠，也許很多人都不知道。其實在我們的生活中很多時候都會吃到面包糠的，因為作為一種食品添加劑的面包糠而言，經常會被用來炸雞腿、炸魚、還有炸香蕉。那麼下面針對面包糠是否能減肥這個問題深入了解下。
面包糠是吐司面包經過去皮、切片、并恒溫幹制後，再經過均勻粉碎而來的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果。
需要提醒的是，一般情況下質地亮白的為上品。那些發黃或棕色的多是土法制作，并且帶進了面包皮，這樣的劣質品極易在操作時炸焦而味道發苦。
面包糠可以用來炸香蕉，具體步驟如下;
主料
香蕉(青黃色)2根 ，面粉适量，面包糠适量 ，雞蛋黃1個蜂蜜随意 ，冰淇淋随意
制作步驟
1_香蕉去皮，各切成2半。(不要太熟了，皮呈青黃色最好)
2_蛋黃打散備用。
3_适量的面包糠放較大平盤。(我用的是橙色面包糠，白的也行隻是顔色較淺而已)
4_适量的面粉。
5_先把香蕉沾上一層面粉以容易裹上蛋液。
6_再裹一層蛋黃液。
7-均勻滴裹住整個香蕉。
8_平底鍋放少許油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黃微焦即可。
9_煎好的【法式煎香蕉】
10_吃時可淋少許蜂蜜在香蕉上，再配上一球口味自己喜歡滴冰淇淋。
其實，簡單點來說，面包糠的總卡路裡為317大卡，就單單這方面來說，面包糠就是不能用來減肥的。由于在現實生活中我們遲到面包糠的機會是很多的，很多人都喜歡吃一些油炸的食品，所以以後吃的時候一定要注意，千萬不要一次性吃太多，否則會對身體産生不良影響。
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