黃豆豬腳湯的做法大全及具體做法-tft每日頭條

黃豆豬腳湯的做法大全及具體做法

美食更新时间:2025-07-10 15:09:37

　　我們很多家庭都會有每頓飯喝湯的習慣吧，這種習慣是非常好的，可以有效的幫助我們進行消化，同時湯中的營養物質也能有效的提高自身的體質，我們都可以嘗試着學着做一做黃豆豬腳湯，下面就讓我們一起來了解一下黃豆豬腳湯的做法大全及具體做法吧！希望大家都能夠學會這道美食。

　　做法一：

　　1、準備材料。

　　2、溫水放下豬蹄，再放入料酒煮8分鐘。

　　3、将豬蹄沖洗血沫，瀝幹水分。

　　4、胡蘿蔔削皮切塊，紅棗切塊去核。

　　5、煮沸水後倒入黃豆和花生。

　　6、加入姜片、紅棗、胡蘿蔔和豬蹄。

　　7、蓋上蓋子煲90分鐘，關火前加入食鹽調味即可。

　　做法二：

　　1.将豬蹄洗淨，然後切成幾大塊。在菜場買的時候，就請人家幫忙斬好了，回來自己再收拾一下。

　　2.将洗淨的豬蹄先入開水氽燙一下，除去血水。

　　3.将氽燙好的豬蹄用清水洗淨，加沒過所有材料的冷水燒開，放生姜、蔥、料酒、少許醋，炖一小時。

　　4.加入泡發好的黃豆和胡蘿蔔塊再炖半小時。

　　5.加鹽和味精即可。

　　做法三：

　　1、黃豆泡發5小時

　　2、豬蹄用水煮開，把水倒出，再次用水煮開，把水倒出，以去浮沫，去腥

　　3、在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆，适量炖肉老抽，紅糖，料酒以及八角，桂皮，蔥姜。一小勺鹽。放入沒過豬蹄的水

　　4、高壓鍋大火煮開，小火20分鐘左右 5、開蓋放入雞精，大火收汁

　　以上内容為我們介紹了黃豆豬腳湯的做法大全，湯類食品是我們都可以嘗試去做的，湯類食品中可以把物質的營養全部溶在湯裡面，通過使用黃豆豬腳湯可以提高我們的體内營養物質水平，可以減輕我們疾病對我們身體健康的威脅和困擾。

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