生菜富含水分，生食清脆爽口，特别鮮嫩。其莖葉中含有莴苣素，味道微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。那孕婦可以吃生菜嗎？孕婦吃生菜的做法有哪些呢？與作文庫知識百科小編一起看下孕婦吃生菜好不好吧。
孕婦吃生菜有什麼好處？孕婦吃生菜的做法
孕婦吃生菜有什麼好處
生菜很有營養，孕婦吃生菜可以抵抗疾病又可以美容，但是吃生菜之前要洗幹淨，因為有時生菜上面還殘留農藥，所以要洗幹淨。
1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多餘脂肪的作用，吃生菜可以減肥，對于肥胖型和怕身材走樣的孕期媽媽來說可以多吃生菜。
2、孕期吃生菜可以有利尿和促進血液流通的作用，這是因為生菜中含有甘露醇的營養素，所以對于有結石病，有便秘的朋友多吃也是有好處的。孕期食用生菜還可以有效預防孕期便秘情況。
3、孕期吃生菜還可以抑制病毒，因為生菜中的維生素很高，可以促進腸胃的蠕動，對消化很有利。孕期常吃生菜可以增強孕婦身體的體質，對于孕婦抵抗疾病很有幫助。
4、生菜的莖葉中含有莴苣素，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。孕婦食用可緩解孕期緊張情緒，利于保持平常心态。
孕婦吃生菜的做法
蚝油生菜
用料：生菜500克，蚝油适量，蒜适量，蔥适量，花生油适量，生抽适量，糖适量，澱粉适量。
做法：
1、生菜洗淨，蔥蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺澱粉，加水調成蚝油汁。
、生菜放入開水中燙熟，水裡放少許糖。燙熟的生菜瀝水裝盤。
3、熱鍋下油，爆香蔥白蒜末。
4、倒入調好的蚝油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘。
5、熬好蚝油汁後關火，撒上蔥花，淋在生菜上就可以吃了。
作文庫知識百科小貼士：蚝油生菜營養豐富，除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心髒病及肝病。
炒生菜
用料：生菜500克，食鹽适量，蒜米适量，油适量。
做法：
1、生菜清洗幹淨用手将生菜撕塊。
2、炒鍋熱油将蒜米爆香。
3、放入生菜大火快速翻炒。
4、生菜變軟了加适量的鹽拌炒均勻即可出鍋。
作文庫知識百科小貼士：
1、手撕生菜比刀切的脆，口感好。
2、炒青菜要保持青菜的碧綠色澤，一定大火快炒，由于生菜本來就可以生吃，所以無需炒得太熟以免影響清甜爽口的口感。
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