家裡什麼東西細菌千萬會緻癌呢?癌症是每個人都不想提到的話題,說到癌症人們心裡就毛毛的,那麼,生活中的緻癌物有哪些呢?應該如何預防癌症呢?下面我們就一起來看看家中什麼東西裡面有緻癌物質吧!
比馬桶還髒的緻癌砧闆,您還在用嗎
現在大部分家庭廚房添置了木制的、竹制的或塑料菜闆,大部分家庭都隻有一塊砧闆,切肉、切菜、切水果“通吃”,那麼這麼做到底會對我們的健康有什麼的影響呢。
傳統的木竹制砧闆用久了,容易開裂,刀痕累累,食物殘渣及污水滲入其中,在一定濕度和溫度之下,就會長出黴點,細菌就在其中,與砧闆砍下的碎渣一起進入人體内。長此以往,患癌症的風險就大增了。
很多人都說,砧闆隻是用來切東西,哪怕不太幹淨,切完之後,把砧闆消毒一下就好了!
第一、中國絕大多數家庭都隻用一塊砧闆,而且也會将生、熟食放在同一塊砧闆上切;再洗一遍?費時費事。
第二、很多人使用砧闆用開水浸泡消毒,但木竹砧闆的縫隙裡髒物和細菌還是很難被清除,并沒有真正達到消毒滅菌的目的。
一個家庭要多少塊砧闆合适呢? 一塊、二塊還是三塊?衛生專家建議有條件的家庭,最好備用三闆砧闆,一塊生食,一塊熟食,一塊水果,如果家庭隻有一塊砧闆,切熟食或水果時就有可能菌從口入。
另外一個問題,一塊砧闆用多久才是最合适的?三年、五年還是十年,有檢測機構做了測試,三年的檢測儀器顯示細菌數量是36800個,五年的225000,十年1253000個,所以建議一個砧闆使用最好不要超過3年。
日前,一條關于“砧闆緻癌”的消息在朋友圈瘋傳,不少人在轉發時都提醒朋友“多加小心”。
消息的大緻内容是,北京的王女士家中接二連三有人患上癌症,元兇竟是家裡的砧闆,未清洗幹淨的砧闆會堆積劇毒物質黃曲黴素,長期使用會誘發癌症。
砧闆是每家每戶廚房裡必需品,它真的有這麼大的“威力”,竟讓一家四口全部患上癌症?
“砧闆緻癌”引網友恐慌
“警惕砧闆!警惕砧闆!警惕砧闆!重要的事情說三遍。”近日,小小的砧闆搞得人心惶惶,原來在微信朋友圈裡瘋傳着一則“使用了不衛生的砧闆,讓禍端進了鍋,進了口,王女士家中接二連三有人患上癌症”的文章。
其實,這篇文章是從一期節目演變來的,節目中拿出了一塊長着黴斑的木頭砧闆,稱其上含有黃曲黴素,這種黴素的毒性非常強,是砒霜的68倍。
節目中并沒有明确指出癌症與砧闆有關系,但專家在節目中稱,木質菜闆不易清洗,不易風幹,長時間放置在潮濕環境下,容易發黴,砧闆上的殘渣細菌會産生黃曲黴素,如果一次性攝入1毫克就可能緻癌,20毫克就能直接緻命。
節目播出後,“砧闆緻癌”開始瘋傳,文章中還提到“有的竹質砧闆在生産過程中使用了膠水拼接,會造成甲醛殘留,也會對人體産生危害。
塑料砧闆多以聚丙烯、聚乙烯等塑料材質制成,在高溫下易散發出塑料氣味,不合格的砧闆還會有化學物析出,對身體有害”,直接将緻癌的源頭引向了砧闆。
标注“抗菌”
昨天,記者前往市區的幾大超市進行了調查。發現市面上的砧闆主要有木質的、竹質的、塑料的這三類,其中木質的砧闆是最貴的,基本上價格都在三位數。
在超市裡,記者發現最貴的一種砧闆是紅檀木材質的,價格高達279元,它的介紹中提到:“堅硬、耐用、不傷刃,紅檀耐腐、抗白蟻”。
超市的工作人員告訴記者,有的顧客特别注重食品的安全,所以對砧闆的要求也很高,他們不願意買普通的木頭砧闆,擔心會産生刀口,增加了細菌殘留的可能性。
一位正在選購砧闆的年輕女士告訴記者:“現在年輕人很少在家做飯,我買砧闆是用來切水果的,看來看去木質和竹質的比較貴,準備買個塑料的,不但輕便還很好看。”
記者發現,“砧闆緻癌”的傳言流出後,有不少電商在“砧闆”的介紹中特意标注了“抗菌”功能。但記者浏覽了幾家店鋪,都沒有在介紹裡看見具體是如何抗菌的。
我們家的砧闆竹條拼接的時候用的是木膠粉,絕不含有緻癌物。該客服稱所謂的砧闆,是将大毛竹用高溫高壓的工藝拉平,再進行冷卻處理制成的,因此價格略貴。而竹木拼接的砧闆,則将毛竹片和木片用木膠粉拼接,再經過高壓固定。
使用習慣各不同,看法不一
對于“砧闆緻癌”的說法,有的人堅信而有的人卻嗤之以鼻。
張先生比較相信這種說法,廚房安全大于一切,生食熟食一定要分開切,生食裡面含有的細菌可能殘留在砧闆上,發生變質即使不緻癌也可能導緻身體不健康。張先生每次用完砧闆都會用洗潔精仔細清洗一下。
生活中容易被忽略的緻癌物質
癌症是人類的最大殺手,據調查,平均每100個人當中,就有28人死于癌症。癌症的可怕衆所周知也讓不少人談癌色變,從身邊的點點滴滴去盡可能規避緻癌物質。然而,有一些緻癌物質或許是你從未意識到的,下面就讓我們一起來了解一下:
内衣
女性的内衣是最貼身的衣物,如果面料是尼龍聚酯類合成纖維織物,經人體加溫後,可釋放出微量的“塑料單體”。在加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑都對人體有潛在的危害。
另外,不少内衣的耐汗漬色牢度都不及格,它會讓面料中的染料在汗液的作用而脫落并轉移到皮膚上,染料被皮膚吸收後可能會對人體産生緻癌、緻敏作用。
紙巾
紙巾我們每天都用,但不少紙巾都會違規添加熒光增白劑,而這過量的熒光增白劑對人體不僅有害,還有可能會緻癌。
馬桶
坐馬桶時,身體和有毒物質之間形成了一個封閉空間,時間長了,這些毒氣會進入人體内,嚴重的會引發痔瘡、肛門炎、慢性陰道炎,甚至宮頸癌等婦科腫瘤。
有時候衛生間的味道會比較複雜難為,有人會忍不住時常噴點空氣清新劑或香水,掩蓋難聞的氣味,殊不知,這些氣味可能成為緻癌的一個危險因素。
洗滌劑
我們日常生活少不了各種洗滌劑,如洗潔精、洗發水、洗衣液等,但這些洗滌劑如果沖不幹淨殘留在餐具上,對健康是一種安全隐患。
另外,有些人會把把各種不同的清潔劑混在一起用,以加強去污效果。可是,家用清洗劑混合時可能會發生化學反應,如用潔廁劑除垢時可能産生刺激性的氨氣或氨水,當氨水與具有漂白功效的清潔劑混合時容易産生有毒的氯氨氣體,過量吸入後将導緻肺部嚴重發炎及肺積水。
家具
甲醛會緻癌很多人都知道,而木家具的表面漆和膠水有時也可能釋放甲醛。另外,有些瓷磚,如大理石瓷磚,有可能還有一定量的放射性元素,若對人體長期輻射,會增加得癌症的幾率。
酒精
衛生部将攝取酒類飲料的行為列為“已知可能導緻癌症”的行為。根據該項目的緻癌物報告,在2009年間的所有癌症死亡案例中,有大約3.5%的比例(約1萬9500人)與酒精有關。
另一項報告還發現每天攝取3杯半酒類飲料的行為與至少2到3倍的頭頸部癌症風險增加情況有關。
香煙
國家早在2000年的第9份報告中就将香煙煙霧納入了緻癌物列表中。IARC認為吸煙與肺部、膀胱、嘴唇、胃、肝髒和腎髒等其他器官的癌症有關。
根據世界衛生組織的數據,吸煙每年都會奪去大約600萬人的生命。
日光浴燈
暴露在日光浴燈、太陽燈照射之下以被許多研究證明能夠引起人類癌症。有研究顯示接受上述燈光照射可能增加惡性黑色素瘤的發病風險。
不僅如此,接受照射的時間越長風險越高,對30歲以前就進行過這類照射的人來說更是如此。
空氣污染
戶外空氣污染在2013年被列入了IARC的緻癌物列表當中。
該機構表示有足夠證據證明接觸戶外空氣污染能夠引起肺癌,并且戶外空氣污染還與膀胱癌風險增加有正相關。
根據IARC的說法,在2010年間,世界範圍内有超過22萬 3000起肺癌死亡案例是空氣污染引起的。
癌症離你有多遠?你所在的地區是不是癌症高發區?近日,其中,甲狀腺癌和乳腺癌為全國各個城市都高發的癌症,這些高發癌症與不健康的生活方式息息相關。
生活中如何預防癌症
1、減壓
癌症跟壓力關系很大。得癌症前六個月,幾乎都有重大的壓力事件發生。當你感到壓力來臨的是時候,要學會放松。命比一切大。放下,坦然。
2、休息
休息和睡眠不同,休息是是脫離原來的工作,轉換一個場景。舉例,盡量少吃街邊的食品,盡量自帶便當或自己做飯,不要到外面吃,外面很多都是癌症食品(這年頭各種添加劑真多!)。
吃飯完之後,留15分鐘來做和上班無關的事。剩下來的時間做腹式呼吸,透過呼吸來放松。
3、運動
讓你整個人震動或舞動,很快就可以提振精神,最好有個規律性的運動。因為運動是舒緩壓力最好的方法。另外,每天赤腳在草地上走,就可以釋放壓力,前提是有沒有把它當作生活中規律的一環。
4、曬太陽
日光有治療的功效。很多憂郁症患者都不愛曬太陽,平常多曬太陽,身體的抗體會增加。
5、睡眠
睡眠品質越好,壓力釋放的速度越快。可是不要等全身非常累了再去睡,很容易睡不着;很累還睡不好,表示肝已經嚴重受損。
結語:通過小編上文的介紹,你知道生活中的緻癌物有哪些了嗎?癌症是我們每個人都不想提到的話題,癌症對于人體的傷害是巨大的,那麼,生活中我們應該如何預防癌症呢?通過小編上文的介紹,希望能夠幫助到大家哦!
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