很多的女性朋友們做夢都想着要減肥的，因為夏天都是要穿裙子的，可是身材不好的，穿裙子是非常不好看的，會顯得自己的腰部和肚子那裡贅肉特别的多的，
就會非常沒有自信的，可是減肥又沒那麼容易的，所以下面我們就一起來了解一下午餐吃青瓜到底可以減肥嗎？
1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。
2.抗衰老 ：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。
3.減肥強體 ：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。
4.健腦安神 ：黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志。
5．防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝髒病人，特别是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
6．降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
輔助治療高血壓、冠心病：黃瓜250克，白糖10克，香油2克，醋10克。先将黃瓜洗淨，切成小段後再去中間的瓤及子，僅留其皮肉，使呈圓體形态，将糖醋調好，先把黃瓜卷放入浸約半小時，放上香油，佐餐食用，酸甜清脆。具有清熱，解毒，止渴，利尿的功效，适用于老年人和高血壓、冠心病、腦血管病、肥胖症、小便不利等患者。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟的細纖維等成分，是美容養顔的首選。
文章我們就一起來了解一下午餐吃青瓜到底可不可以減肥的呢，青瓜其實就是所謂的黃瓜的，黃瓜可以生吃的，不但是可以減肥，而且還可以降血糖的，一舉兩得的，是非常健康的減肥方法的。
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