菌湯的味道是非常鮮美的，因此很多朋友都喜歡喝。關于菌湯的家常做法是非常多的，那麼菌湯怎麼做呢？菌湯的家常做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹四種菌湯的家常做法，僅供大家參考。想要了解菌湯的家常做法有哪些的朋友不妨來看一看哦！
菌湯的家常做法一
材料：猴頭菇、茶樹菇、黑木耳絲、雪耳、雲苓、黃豆、黑靈芝片、蜜棗各适量，排骨約500克。
做法：
1、将湯料洗淨用清水泡30-60分鐘。
2、選新鮮排骨約500克，洗淨放入鍋内，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約5分鐘，熄火将将排骨撈起。
3、将浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋内，用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味就可以享用美容養顔的珍菌湯啦！
菌湯的家常做法二
材料：新鮮菇類（金針菇、草菇、杏鮑菇、較小型菇類皆可），香菜一把、肉絲、胡蘿蔔絲、水或高湯、生粉水、香油、鹽、胡椒粉各适量。
做法：
1、所有菇類洗淨，較大型菇類切成絲備用。
2、鍋内置水或高湯，将所有菇類及胡蘿蔔絲、肉絲下鍋煮至沸騰。
3、下調味料鹽（不用放味精，因菇類熬出湯很鮮甜）臨起鍋以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少許香油，保證好吃。
菌湯的家常做法三
材料：黃油，面粉，牛奶，三花淡奶，雞丁，火腿丁，胡蘿蔔丁，蘑菇丁，鹽，胡椒粉各适量。
做法：
1、黃油熬化，加入适量幹面粉炒勻。
2、倒入少許淡奶油，牛奶250克煮開。
3、雞丁，火腿丁，胡蘿蔔丁，蘑菇丁放下去煮5分鐘，如果覺得煮幹了可以加适量的開水，等菜煮熟了加鹽，胡椒調味。
菌湯的家常做法四
材料：雞肉約200克，适量蘑菇、蔥、姜。
做法：
1、蘑菇改刀成薄片，焯水後撈出待用。
2、将雞肉切丁放入鍋中煮開後，倒入蘑菇一起煮，煮開後用水澱粉勾芡，出鍋即可。
以上就是關于菌湯的家常做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後，對菌湯的家常做法已經非常清楚了。大家如果想要自己制作菌湯的話，不妨參考下上面介紹的菌湯的家常做法哦！不僅操作簡單，味道還很不錯的呢！當然啦！大家在制作菌湯的時候，可以搭配各種自己愛吃的菌類哦！
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