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慢性腎炎吃鹽需要注意什麼

美食更新时间:2025-09-11 00:12:20

　　相信大家肯定都知道腎髒對于我們人體的重要性吧，我們的腎髒起到了排洩等功能，如果腎髒出現了問題，那麼将給我們的身體健康造成嚴重的傷害，所以我們一定要保護好自己的腎髒，慢性腎炎是腎髒疾病裡面的一種，我們建議慢性腎炎的患者要注意自己的飲食，下文我們介紹一下慢性腎炎吃鹽需要注意什麼環節。

　　我們都有這樣的體會：吃過鹹食物後就想多喝水，這是因為鹽分刺激了人體的渴感中樞，使人口渴難擋。食鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），人體内1個鈉離子會帶有2個水分子（NaCl . 2H2O），鹽含量高了，需水分也多。如果人體攝入過多的鹽和水分，正常人能及時将它們排出體外。慢性腎炎病人往往腎髒的排鈉排水能力下降，鹽和水就會潴留在血液中，導緻血管内的容量增加，血壓升高，嚴重者可出現心力衰竭，同時增加腎小球内壓力，加速腎功能損害。血管内過多的水分還可自血管内漏出形成水腫，如眼睑水腫、下肢水腫直至全身水腫，甚至出現胸腔、腹腔、心包積水。因此，慢性腎炎病人應該限制鹽和水分的攝入。

　　有的病友認為，既然慢性腎炎病人吃鹽喝水不好，那就“吃鹽越少越好”，甚至禁用食鹽，這也是完全錯誤的，并且十分危險。正常腎髒有很好的保鈉能力，即當機體缺鈉時，腎髒排鈉會明顯減少，以保證體内鈉鹽不緻過低。慢性腎炎病人的腎髒保鈉能力下降，機體缺鈉時，腎髒照樣排鈉不止，久而久之，可形成“低鈉血症”，病人感覺倦怠乏力，血壓下降，嚴重者還會出現腦水腫，危及生命。筆者在臨床工作中，常遇到同安、石獅、安溪、南安等縣市來就診的腎炎病友，不恰當地嚴格限鹽，有的病人甚至1～2年不吃鹽，導緻嚴重營養不良，多名病友出現嚴重低鈉血症。經過緊急“洗血”（血液透析）治療才得以挽救生命，這些深刻教訓應引起廣大病友高度警惕。

　　在上面的文章裡面我們強調了腎髒對于人體的重要性，我們知道腎髒容易出現這樣那樣的一些疾病，所以我們要引起重視才行，慢性腎炎是一種腎髒疾病，上文為我們詳細介紹了慢性腎炎吃鹽需要注意什麼。

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