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有助老人降血脂的飲食習慣

健康 更新时间:2025-08-15 07:06:00

  有助老人降血脂的飲食習慣

  不少老年朋友都存在血脂高的問題,高血脂的老人在飲食方面有很多禁忌,需要每天堅持控制才不會令指标上升。那麼,老人如何降血脂?一起來看看吧。

  1、每天一個蘋果

  蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。

  2、用橄榄油做食用油

  橄榄油能對心血管系統産生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄榄油最佳,以高溫加熱萃取的橄榄油,營養會差很多。

  3、每周一碗姜湯

  姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分,将曬幹的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

  4、每天吃半個洋蔥

  洋蔥是價廉物美的保健食品,每天隻要吃半個生洋蔥,持續8星期,就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好,烹調越久降膽固醇效果就越差。

  5、每周兩次清蒸海魚

  海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次,每次150克以上即可。

  另外,早餐中喝一碗燕麥粥,午餐吃半碗豆類,晚餐吃點大蒜也可起到降低血脂的作用。

  高血脂老人可常喝四種飲料

  高血脂老人忌高脂飲食,宜選用有助于降血脂的食物,常喝這四種飲料,可幫助降低血脂。

  1、胡蘿蔔汁

  取胡蘿蔔1~2個,切成小塊蒸熟,搗碎成泥狀,用紗布過濾後,加适量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機直接制作。

  2、山楂汁

  将鮮山楂果數枚洗淨、去核,放入榨汁機裡榨成糊狀,加溫開水飲用。

  3、檸檬汁

  檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑,為老人調一杯能放松身體、擴張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。

  4、南瓜汁

  将南瓜100克去皮,切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然後用勺壓爛成泥,用紗布過濾;再加适量溫開水稀釋,就做成顔色誘人的南瓜汁了。

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