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燕麥黑米粥的做法有什麼呢

美食更新时间:2026-01-13 16:24:42

　　很多北方的朋友們對于黑米想必大家一定并不陌生，黑米其實是一種中成藥，此中藥非比中藥，這一類中藥當中對于減肥，清腸排毒功效很好，不過黑米的做法比較難熟，有的時候必須要用高壓鍋，電熱鍋煮很長時間才可以将黑米煮的酥爛一些，黑米的外皮是黑色的，那麼一道燕麥黑米粥的做法有什麼呢？

　　黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顔色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國内外研究表明，米的顔色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顔色的米中是最強的。加了燕麥，煮出來的口感特别好

　　食材明細

　　大米适量燕麥适量黑米适量藕粉适量

　　做法步驟

　　1黑米比較難熟，先取适量黑米燕麥黑米粥

　　燕麥黑米粥

　　2将黑米淘洗幹淨，倒入電飯煲中

　　3加适量水，不要太多

　　4将黑米煮開後再煮十分鐘

　　5關火焖一會，我這個就直接放在裡面，剩下的是第二天早上的事了

　　6燕麥和大米适量

　　7第二天一早起來，将燕麥和大米淘洗幹淨

　　8将燕麥和大米倒入鍋中

　　9再加适量水

　　10按1小時粥/湯鍵 11煮至50分鐘左右

　　12将一袋藕粉用溫開水調勻，一袋好像少了，應該放兩袋正好

　　13将調好的藕粉倒入鍋中

　　14攪拌均勻，煮至時間到即可

　　小貼士

　　藕粉甜味，還可以增加粥的黏稠度，如果沒有，可以放适量糖

　　黑米當中的營養價值豐富，還可以幫助我們的身體良好的發育，與此同時，黑米當中含有的蛋白質，營養元素，可以給我們的身體起到很好的不錯功效，黑米當中的黑色素可以防止抗衰老，一道燕麥黑米粥的做法，大家學會了嗎。

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