其實南瓜的話很常見的了。不僅僅吃起來的時候，你會很明顯的感覺到南瓜有酥軟甜糯的好處，而且因為是一種純天然的食物，所以南瓜的話具備有香味醇厚的特點的 。是一種适合男女老少去吃的食物的了。不僅僅有南瓜粥，而且還有南瓜餅。因此很多人喜歡。到底南瓜湯有什麼好處？
1、解毒：
内含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體内細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保護胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的钴，钴能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體内維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；
4、消除緻癌物質：
南瓜能消除緻癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢複，增強肝、腎細胞的再生能力；
5、促進生長發育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體内核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。用法用量1、南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。
2、南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。
糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。其實南瓜是一種适用人群的範圍很廣泛的食物的了。而且一般人群均可食用南瓜的了。當然了。其實南瓜本身的話，尤其适宜肥胖的病人和一些有糖尿病的病人去吃的了。尤其是如果中老年人去食用新鮮的南瓜的話，那麼為了身體的康複，其實有很好的效果的。
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