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黑豆骨頭湯怎麼做

美食更新时间:2025-06-15 08:21:53

　　人體的衰老帶動白發的生成是不可避免的，但是這種情況是可以緩解的，也就是是推遲白發的生長。延遲白發的生長的方式有很多，飲食是比較好的方式。因為飲食的不良反應幾乎是沒有。黑豆骨頭湯是延遲白發生長的食療方，可以在平時制作，以便幫助白發的推遲出現。為此，一起來了解下黑豆骨頭湯怎麼做？

　　脫發屬正常現象，但頭發過多的脫落将給人帶來生理、心理的影響，而現在工作壓力大，很多人年紀輕輕就就白發叢生，因此正确護理頭發、保障營養均衡很重要。下面推薦一款适宜秋天食用的養生湯——黑豆排骨湯，做法非常的方便，而且簡單易做，具有營養豐富，可強身健體功效。

　　中醫認為毛發與血、腎的關系密切，腎精充沛、氣血旺盛，則毛發生長濃密潤澤。所以不論白發或脫發，都與血虛、腎虛有關，治療應以補血補腎為主。

　　這裡給您推薦一款補腎養發的黑豆排骨湯，冬季食用暖身滋補。

　　原料：黑豆50克，排骨200克。

　　做法一：

　　1.黑豆最好提前用清水泡一夜;

　　2.排骨洗淨切塊;

　　3.涼水将排骨下鍋，大火煮開;

　　4.開鍋後，用大火煮30分鐘左右，撇淨浮沫;

　　5.加入黑豆，再煲2小時左右，最後加鹽調味。

　　做法二

　　用料：排骨500克雞爪10個黑豆150克大棗10枚

　　橘皮1角龍眼肉20克鹽，味精各适量。

　　制法：1，将黑豆炒置殼裂，取出清洗。

　　2，雞爪，排骨用滾水焯5分鐘，取出瀝水。橘皮泡開刮去瓤，大棗洗淨。

　　3，湯鍋内填适量清水燒沸，放入上述原料，小火煮至排骨，雞爪酥熟，加鹽，味精調味即可。

　　中醫認為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏發的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭發有一定的滋養效果。

　　以上就是黑豆骨頭湯兩種做法的介紹。這裡需要提醒的是，食療是養生保健的主要方式，黑豆骨頭湯對頭發保健的功效比較明顯，但是單純的方式并不能達到最終的目的。所以，平時還需要積極的參加運動，提供身體的免疫力，這樣效果将更好。

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