苋菜是人們夏季時節最喜歡吃的一款野菜,很多人在吃苋菜後會發現自己的小便顔色呈現紅色,那麼,小便變成紅色是與吃苋菜有關嗎?
吃苋菜小便會變成紅色嗎?
大便的顔色與飲食有一定的關系,正常顔色是黃色的,但是食用色素性食物後可能會出現相應的顔色,苋菜就含有紅色素。
但吃苋菜小便不會變紅的。苋菜能清熱利竅,民間多用苋菜炒食,治大便秘結幹燥者。《滇南本草》雲:“苋菜,治大小便不通。”所以是利大小便。不是使大小便變紅。
吃苋菜的好處:
1.清熱解毒
苋菜清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對于濕熱所緻的赤白痢疾及肝火上炎所緻的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。
2.增強體質
苋菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利于強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。
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