狗是我們生活當中會進行養殖的一種動物,可以起到看家護院的作用,而且狗肉也是可以吃的,平時我們也會吃到狗肉,都知道狗肉是特别鮮美的一種内食,現在也有好多人通過自己飼養來進行食用,大家在知道狗肉味美的同時是不是知道狗肉的營養價值和功效呢?現在通過下面的介紹,我們來進行一下了解。
營養價值
1、狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用;
2、食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。
食用效果
1、狗肉味甘、性溫、鹹,歸脾、胃、腎經;
2、狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
3、狗肉溫腎壯陽,用于腎陽虛所緻的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症;溫補脾胃,用于脾胃陽氣不足所緻的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。
通過上述的介紹,我們現在了解了豬肉的營養價值和功效,而且狗肉老少皆宜,特别是老年人吃了對身體更好,不過狗肉并不是人人可以吃的,特别是患了咳嗽或是感冒發燒、有拉肚子情況的人群是不能吃的,會加重病情,大病剛好的人也是不能吃。
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