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滋補鲫魚湯怎麼做

美食更新时间:2025-09-04 21:53:55

　　對身體的一個滋補保健工作，大家都應該重視，因為隻要我們注重這些滋補問題，那麼才可以更好的幫助我們調理身體有效地預防一些疾病，但是大家也應該注意了解一些，有效的滋補方法，除了比較熟悉的一些保健産品之外，其實日常飲食是非常關鍵的，而下面要為大家來推薦一下，比較滋補的鲫魚湯制作。

　　寒風凜凜的冬季，該喝點熱乎乎的湯來暖和身體。炖一鍋如牛奶般的鲫魚白蘿蔔湯．再加上一點枸杞，不但味香．且還有滋補作用。

　　原料：

　　鲫魚1條、白蘿蔔1 根、姜、鹽少許、白胡椒粉、香菜、枸杞适量。

　　步驟：

　　1．将鲫魚去除魚鱗、魚鰓和内髒，并将腹内的黑艇徹底去掉．沖洗幹淨後，用廚房紙巾将鲫魚表面的水份擦幹：

　　2．把白蘿蔔刮去外皮。切成細絲備用。湯鍋倒入清水加熱：

　　3。将鍋燒熱後再倒入底油。大火加熱待油6 成熱時，放入鲫魚，改成中小火，煎至兩面呈焦黃色，放入已經煮沸的湯鍋中：

　　4。水燒開後放入姜片，轉至中小火煮30 分鐘左右；

　　注意事項：

　　鲫魚收拾好以後，一定耍将表面的水份擦幹。否則在煎制時，容易粘鍋，而且鍋中容易濺出油。鍋燒熱，再倒入油，可以保證魚皮的完整。

　　注重自己的日常飲食，可以達到比較安全健康的滋補效果，而且又不需要擔心可能會給我們的身體造成其他不利的影響和傷害，所以平時自己有時間的話，那麼不妨動手完成這些美味又營養的食物吧！既能夠讓自己享受美食，又利于自己的健康。

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