花生炖雞湯，采用了獨特的制作工藝，花生當中含有了豐富的蛋白質，雞湯作為一種滋補的食物，在古代的宮廷當中，有了明确的記載，是女性溫補的食物之一，能夠保證身體的健康，是主要的養生産品，花生炖雞湯，也能夠帶給我們獨特的功效，那麼，花生炖雞湯怎麼做呢？下面我們就一起來了解一下吧。
材料：
去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋蔥1個，随意切塊
配料：
雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎幹辣椒半茶匙，現磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
做法：
1.将雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個炖鍋裡。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒幹、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火炖4個半或5個小時。
2.将225毫升汁液從炖鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩餘的醬油和青擰汁混合在一起。這個汁應該比較稠。然後将這個拌好的汁倒回炖鍋。上蓋。
3.用高火炖30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點綴即可。
花生的其他做法：
花生杏仁粥
花生杏仁粥的制作材料：
【主料】：粳米200克。
【輔料】：花生仁(生)50克，杏仁25克。
【調料】：白砂糖20克。
1.花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟，杏仁焯水燙透，備用;
2.粳米淘洗幹淨，浸泡半小時，瀝幹水分;
3.粳米放入鍋中，加入約2500毫升冷水，用旺火煮沸;
4.轉小火，下入花生仁，煮約45分鐘;
5.再下入杏仁及白糖，攪拌均勻，煮15分鐘，出鍋裝碗即可。
花生炖豬腳
【材料】：花生2湯匙、豬腳4兩、醬油2湯匙、糖1茶匙、酒2湯匙。
【做法】：花生、豬腳洗淨同時放入鍋中，加入醬油、糖、酒。
花生紅棗黃豆豐胸湯
【材料】：花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。
【做法】：
1、花生及黃豆連皮烘幹後，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形;
2、将其揉成小球後，再壓成小圓形狀(大小可自行決定);
3、烤箱預熱10分鐘，以攝氏150度烘烤15分鐘。
以上就是花生炖雞湯的制作方法，花生的皮是紅色的，生的皮當中含有的鐵元素，可以有效的預防缺鐵性貧血，花生炖雞湯，還可對女性起到豐胸的作用，花生當中含有的豐富的微量元素，作為日常的保健神品之一，也屬于一種堅果，還可以提高青少年的記憶力。
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