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中醫增肥食療秘方

美食 更新时间:2026-02-23 04:59:11

  看到網上有好多減肥的文章,大家有沒有考慮過,還有一部分偏瘦的朋友希望增肥的要求捏。消瘦是指人體因某種因素或疾病而緻體重低于标準體重的10%以上,骨瘦如柴,肌肉萎縮,皮膚幹燥,不僅影響人的儀表美觀,而且還體弱多病。健美不要求病态的“苗條”,而要求消瘦者“肥健”。“肥健”絕不是肥胖,而是要求人的肌肉豐滿,充滿活力,皮膚紅潤,行動輕盈。消瘦者治宜健脾開胃,養血益氣、補虛肥健。

  中醫增肥秘方13條——因人而異,請慎重選擇。

  良方一:

  組成:鮮山藥500克,杏仁390克,牛乳1500克。

  用法:将山藥去皮、洗淨,切成小塊;杏仁用水浸泡後去皮尖取仁,研為細末,調入牛乳攪拌均勻,過濾取汁。再把山藥放入碗内,倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟爛。每日早、晚空腹各服1次。每次1---2匙,用溫酒調服。

  功效:健脾益腎,滋補增肥。适用于消瘦。

  良方二:

  組成:杏仁(湯浸、去皮尖)不拘多少。

  用法:杏仁搗爛後加适量水研成杏仁汁,另取羊脂适量,放入鍋内溶化,再倒入杏仁汁,小火加溫至藥色金黃,狀如稠膏即可。做成彈子大藥丸,收貯備用。每次服用1丸,1日3次。

  功效:滋補增肥。适用于消瘦。

  良方三:

  組成:杏仁15克,五味子15克,羊肉500克。

  用法:将嫩肥羊肉洗淨,切成拇指肚大小塊,加入杏仁,五味子、麻油、鹽适量,拌勻盛碗中,再放入籠中蒸熟。隔數日服1次。

  功效:生肌長肉,補益五髒。适用于形體消瘦。

  良方四:

  組成:人參30克,茯苓、蓮子、芡實、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克,山藥150克。

  用法:将人參另研細粉,餘藥磨粉,共和勻,加入适量糯米粉、粳米粉、白糖,兌水和為軟塊,并制成糕狀,每塊糕重15克,放入籠内蒸熟即成。每次服用1塊,一日2—3次。

  功效:健脾養胃,生肌長肉,适用于形體消瘦。

  良方五:

  組成:生梨500克。

  用法:每日1劑,分3次食用。

  功效:滋陰降火,養血肥健。适用于陰虛火旺消瘦者。

  良方六:

  組成:鮮葡萄250克。

  用法:每日1劑,分2次食用。

  功效:益氣倍力,令人肥健。适用于消瘦人群。

  良方七:

  組成:鮮葡萄200克、生梨1個。

  用法:将葡萄洗淨,摘下顆粒,生梨去皮核,切成塊狀,用榨汁機把葡萄粒、生梨塊榨出原汁。每日1劑,當茶飲用。

  功效:補虛強壯、益氣肥健。

  良方八:

  組成:甜橙2個,檸檬汁15克,蜂蜜适量。

  用法:将甜橙洗淨,對半剖開,用榨汁機榨取原汁,加入蜂蜜、檸檬汁調勻。每日1—2次,當茶飲用。

  功效:健脾、開胃、肥健。

  良方九:

  組成:哈密瓜250克,蘋果1個,蜂蜜适量。

  用法:将哈密瓜洗淨去瓜籽,蘋果去皮核,一起切成小丁,加入蜂蜜調勻。每日1—2次,當點心食用。

  功效:健脾開胃、補虛肥健。

  良方十:

  組成:紅棗100克。

  用法:将紅棗洗淨,用水煮至熟軟。每日1劑,分2次服用,喝湯食棗。

  功效:補虛健脾、益氣肥健。适用于消瘦。

  良方十一:

  組成:核桃仁500克,食糖适量。

  用法:将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎機粉為細末。每日2次,每次2—3匙,空腹服用。

  功效:補腎培元。肥健潤膚。适用于消瘦。

  良方十二:

  組成:黑豆150克

  用法:将黑豆洗淨,用小火煮至熟酥,加入調味品。每日1劑,當菜食用。

  功效:補腎肥健。适用于消瘦。

  良方十三:

  組成:豬脊肉200克,嫩豆腐200克,鮮荷葉2張,黃酒50克,生姜20克,蔥20克,胡椒粉1克,味精1克,精鹽2克,雞蛋1個,植物油100克,豆粉3克,麻油少許。

  用法:将豬脊肉洗淨切成6厘米長、2厘米寬、0.5厘米厚的薄片,嫩豆腐切成同樣長和1厘米厚的片。生姜、蔥洗淨剁成細末;鮮荷葉洗淨用開水燙軟,再用冷水漂涼,切成11厘米見方片。将豆腐和豬脊肉片分别用黃灑、生姜片、蔥末、胡椒粉、味精、精鹽腌漬。雞蛋去黃用清入豆粉調勻,肉片用荷葉包好,入熱油鍋中用植物油滑一下倒出,留少許油,煎至肉片熟,起鍋裝盤。食時打開荷葉,淋上少許麻油。佐餐食用。

  功效:益胃和氣,生津潤燥,豐肌潤膚。适用于體瘦。

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